Um novo estudo sugere que comer uma fruta que tem baixa caloria antes de uma refeição pode ser uma boa estratégia para reduzir a ingestão calórica. Encontrei essa matéria no USA Today, confira o artigo completo aqui.

Esse estudo foi realizado por pesquisadores da Universidade Estadual da Pensilvânia, e tinha como objetivo testar como o consumo de maçãs afeta a ingestão de calorias de diferentes formas.

Nos testes, as pessoas que comeram uma maçã 15 minutos antes do almoço consumiram 190 calorias a menos do que quando não comeram uma fruta.

Segundo Barbara Rolls, professora de ciências nutricionais da Universidade da Pensilvânia, esse estudo complementa a idéia de que outros alimentos de baixa caloria, como sopas e saladas, geram o mesmo efeito quando consumidos antes de uma refeição.